ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- מספר מנות6 מנות
- זמן הכנה15 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 15 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 6 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
2 יחידות בצלים קלופים ופרוסים
-
-
2 כפות גדושות חרדל גרגרים
-
-
-
6-7 יחידות תפוחי אדמה בינוניים
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
חוצים את תפוחי האדמה לאורך, כל חצי חותכים ל-3-4 חתיכות..
-
2
מערבבים את החרדל עם מיץ הלימון, האורגנו ושמן הזית..
-
3
בתבנית אלומיניום מניחים את כרעי העוף, תפוחי האדמה, הבצל, עלי הדפנה ושיני השום. מפזרים מעל את המלח והפלפל, מוסיפים את תערובת החרדל והיין ומערבבים לכיסוי אחיד..
-
4
אופים כשעה ורבע, בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהכרעיים מזהיבות. במהלך האפייה רצוי להפוך את הכרעיים, שיאפו טוב משני הצדדים. בתיאבון!!!.
1
חוצים את תפוחי האדמה לאורך, כל חצי חותכים ל-3-4 חתיכות..
2
מערבבים את החרדל עם מיץ הלימון, האורגנו ושמן הזית..
3
בתבנית אלומיניום מניחים את כרעי העוף, תפוחי האדמה, הבצל, עלי הדפנה ושיני השום. מפזרים מעל את המלח והפלפל, מוסיפים את תערובת החרדל והיין ומערבבים לכיסוי אחיד..
4
אופים כשעה ורבע, בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהכרעיים מזהיבות. במהלך האפייה רצוי להפוך את הכרעיים, שיאפו טוב משני הצדדים. בתיאבון!!!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
