אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

318
צפיות

קציצות הודו מטוגנות במים ללא שמן

המתכון של
קציצות הודו מטוגנות במים ללא שמן

קציצות הודו מטוגנות במים עסיסיות ונחטפות

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גרם חזה הודו טחון
  • 4 שיני שום קצוצים
  • 1 ביצה
  • 1 פלפל ירוק - קצו דק
  • 1/4 צרור פיטרוזיליה/כוסברה - קצוץ
  • 1 כף גדושה פירוורי לחם
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את כל המצרכים בקערה עם החזה הודו (טחון) ולערבב היטב ולתערובת אחידה, לשים מחבת על הגז על להבה בינונית ולהוסיף 1/4 כוס מים, כשהמים רותחים להרטיב את הידיים ליצור קציצות ולשים במחבת, ולסות את המחבת לדקה, המים התאדו , הקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להפוך לצד השני ולטגן עוד דקה שתיים כשקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להוציא לצלחת על נייר סופג..


  • 2

    למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא https://youtu.be/-Idc2DrQMpg.


1

לשים את כל המצרכים בקערה עם החזה הודו (טחון) ולערבב היטב ולתערובת אחידה, לשים מחבת על הגז על להבה בינונית ולהוסיף 1/4 כוס מים, כשהמים רותחים להרטיב את הידיים ליצור קציצות ולשים במחבת, ולסות את המחבת לדקה, המים התאדו , הקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להפוך לצד השני ולטגן עוד דקה שתיים כשקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להוציא לצלחת על נייר סופג..


2

למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא https://youtu.be/-Idc2DrQMpg.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים