אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

22,308
צפיות

קציצות עוף אפונה וסלרי

המתכון של
קציצות עוף אפונה וסלרי

ללקק את האצבעות

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קציצות חזה עוף
  • 1 קילו חזה עוף טחון ביחד עם.......
  • 1 גזר
  • 1 בצל
  • 1 תפוחי אדמה
  • 4 עלים של סלרי
  • 1 חבילת פיטרוזילה
  • 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם רגילים לא מוזהבים
  • לערבב את כול העיסה ולהוסיף....
  • 2 ביצים
  • 1 בצל מטוגן קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כף מרק עוף פרווה
  • 1/4 כפית קינמון
  • 1/4 כפית גריל עוף
  • 1/2 כפית כרכום
  • 2 כפות שמן
  • 1 שקית אפונה קפואה
  • 5 גיבעוליי סלרי חתוכים
  • 1 בצל לטיגון חתוך
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה,,.


  • 2

    ללוש הייטב את מרכיביי הקציצה לתת מנוחה במקרר ל15 דקות...


  • 3

    לטגן בצל חתוך עם 3 כפות שמן עד לשקיפות להוסיף את הסלרי החתוך ולערבב להוסיף את האפונה ושוב לערבב לתבל.


  • 4

    1 כף כרכום.


  • 5

    1 כפית מלח.


  • 6

    1/4 כפית פלפל שחור.


  • 7

    להוסיף 2 כוסות מים רתוחים ואז להוסיף.


  • 8

    1 כף מרק עוף לתת בישול של 20 דקות ואז להוסיף את הקציצות מעל להמשיך לבשל לא לכסות עד גמר הנוזלים ..בהצלחה אורה....


1

אופן ההכנה,,.


2

ללוש הייטב את מרכיביי הקציצה לתת מנוחה במקרר ל15 דקות...


3

לטגן בצל חתוך עם 3 כפות שמן עד לשקיפות להוסיף את הסלרי החתוך ולערבב להוסיף את האפונה ושוב לערבב לתבל.


4

1 כף כרכום.


5

1 כפית מלח.


6

1/4 כפית פלפל שחור.


7

להוסיף 2 כוסות מים רתוחים ואז להוסיף.


8

1 כף מרק עוף לתת בישול של 20 דקות ואז להוסיף את הקציצות מעל להמשיך לבשל לא לכסות עד גמר הנוזלים ..בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים