אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

3,563
צפיות

פרגיות עם אורז בסיר לחץ

המתכון של
פרגיות עם אורז בסיר לחץ

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3-4 כפות שמן
  • 1 בצל
  • 1 גזר
  • 1/2 -1 כוס חומוס מושרה
  • 4-6 פרגיות
  • 6 כוסות מים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה מתוקה
  • פפריקה חריפה
  • אבקת מרק
  • כמון
  • 2 כוסות אורז
אופן ההכנה
  • 1

    שמים שמן בסיר לחץ.


  • 2

    מגרדים בפומפיה את הבצל ושמים בסיר ומטגנים.


  • 3

    מגרדים את הגזר ומוסיפים לסיר.


  • 4

    חותכים את הפרגיות לגודל הרצוי ומוסיפים לסיר וצולים את הפרגיות.


  • 5

    מוסיפים את החומוס, מים ותבלינים, טועמים מתקנים טעמים .


  • 6

    סוגרים את סיר הלחץ ומרתיחים, מעבירים ללהבה יותר נמוכה ומבשלים כ-40 דקות.


  • 7

    מקררים את הסיר ופותחים אותו, מוסיפים 2 כוסות אורז, מערבבים מרתיחים וסוגרים את המכסה ומבשלים כ-8 דקות.


  • 8

    בתאבון.


1

שמים שמן בסיר לחץ.


2

מגרדים בפומפיה את הבצל ושמים בסיר ומטגנים.


3

מגרדים את הגזר ומוסיפים לסיר.


4

חותכים את הפרגיות לגודל הרצוי ומוסיפים לסיר וצולים את הפרגיות.


5

מוסיפים את החומוס, מים ותבלינים, טועמים מתקנים טעמים .


6

סוגרים את סיר הלחץ ומרתיחים, מעבירים ללהבה יותר נמוכה ומבשלים כ-40 דקות.


7

מקררים את הסיר ופותחים אותו, מוסיפים 2 כוסות אורז, מערבבים מרתיחים וסוגרים את המכסה ומבשלים כ-8 דקות.


8

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים