ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לוקחים חזה מנקים שוטפים ומשאירים כמו שהוא שלם מורחים צימצורי, שום, שמן, מלח ,פלפל שחור משאירים בצד 15דק לספיגת טעמים..
-
2
לוקחים מחבת ומטגנים משני צדדים עד לזהבה לוקחים תבנית שמים חזה בתבנית מחממים תנור ל200 ומכסים עם נייר כסף ולתנור לחצי שעה..
-
3
מוצאים חותכים ומגשים טעם כמו פסטרמה מאוד טעימה..
-
4
בתאבון. .
1
לוקחים חזה מנקים שוטפים ומשאירים כמו שהוא שלם מורחים צימצורי, שום, שמן, מלח ,פלפל שחור משאירים בצד 15דק לספיגת טעמים..
2
לוקחים מחבת ומטגנים משני צדדים עד לזהבה לוקחים תבנית שמים חזה בתבנית מחממים תנור ל200 ומכסים עם נייר כסף ולתנור לחצי שעה..
3
מוצאים חותכים ומגשים טעם כמו פסטרמה מאוד טעימה..
4
בתאבון. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
