להוסיף 3 כפיות סוכר ולערבב 2-3 דקות עד שישנה מעט את הגוון
להוסיף כפית כורכום.....
כפית גדושה ראס אל חנוט.........
מי שאוהבת להוסיף קינמון .
טיפה ציפורן (למי שאוהב)......
חצי כפית אגוז מוסקט....
מעט פלפל לבן ומלח .......
אופן ההכנה
1
לערבב היטב את הכל על האש ולהוסיף את העוף ולטגן . לערבב מידי פעם שלא ידבק.......... להוסיף מים לגמור טעמים ולבשל על אש קטנה כשעה שעה וחצי עד שנשאר מעט רוטב ......בתאבון.
1
לערבב היטב את הכל על האש ולהוסיף את העוף ולטגן . לערבב מידי פעם שלא ידבק.......... להוסיף מים לגמור טעמים ולבשל על אש קטנה כשעה שעה וחצי עד שנשאר מעט רוטב ......בתאבון.