עוף עם בצל וצימוקים חגגי מעדן

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• •
• ‎ 2 ‎בצלים גדולים לחתוך לאורך ולטגן עד להזהבה
• 2 כוסות צימוקים ,לא משנה הצבע
• להוסיף 3 כפיות סוכר ולערבב 2-3 דקות ‏עד שישנה מעט את הגוון
• להוסיף כפית כורכום.....
• כפית גדושה ראס אל חנוט.........
• מי שאוהבת להוסיף ‏קינמון .
• טיפה ציפורן (למי שאוהב)......
• חצי כפית אגוז מוסקט....
• מעט פלפל‎ ‎לבן ומלח .......

אופן הכנה

1. לערבב היטב ‏את הכל על האש ולהוסיף את העוף ולטגן . לערבב מידי פעם שלא ידבק.......... להוסיף מים לגמור ‏טעמים ולבשל על אש קטנה כשעה שעה וחצי עד שנשאר מעט רוטב ......בתאבון‏