אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

11,290
צפיות

קציצות עוף במחבת פסים

המתכון של
קציצות עוף במחבת פסים

נחטפות במהירות

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גרם חזה עוף טחון
  • 250 גרם פרגיות טחון
  • מאת אילנית בניזרי
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • תפוח אדמה קטן מגורד (לסחוט את הנוזלים)
  • בצל קטן קצוץ קטן לא מגורד !
  • כף סודה מוגזת מבקבוק
  • ביצה
  • לתבל במלח,פלפל שחור,כפית תבלין צ'ילי גרוס,חצי כפית כורכום,חצי כפית ראס אל חנות,כף שמן
  • לערבב היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם מעט שמן במחבת פסים,להניח קציצה על המחבת ולתת מעיכה עם כף היד .


  • 2

    לטגן עד להזהבה מכל צד ! .


  • 3

    הקציצה יוצאת עסיסית בגלל עירוב הפרגית בעיסה ..


  • 4

    בהצלחה אילנית בניזרי 💓.


  • 5

    טיפ:איך יודעים מתי להפוך קציצה ?? כאשר היא כבר לא נדבקת למחבת אלא חופשיה ולא מתנגדת 💗.


1

לחמם מעט שמן במחבת פסים,להניח קציצה על המחבת ולתת מעיכה עם כף היד .


2

לטגן עד להזהבה מכל צד ! .


3

הקציצה יוצאת עסיסית בגלל עירוב הפרגית בעיסה ..


4

בהצלחה אילנית בניזרי 💓.


5

טיפ:איך יודעים מתי להפוך קציצה ?? כאשר היא כבר לא נדבקת למחבת אלא חופשיה ולא מתנגדת 💗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים