אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

1,745
צפיות

עוף עם ערמונים ופיטריות

המתכון של
עוף עם ערמונים ופיטריות

טעים וקל להכנה

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף
  • פיטריות פורטובלו או רגילות או שימורים
  • בצל פרוס דק
  • ערמונים בוואקום
  • יין אדום יבש
  • סילאן
  • מלח פילפל כורכום פילדלפי
אופן ההכנה
  • 1

    עוף עם ערמונים.


  • 2

    לטגן רצועות בצל עד להשחמה להוסיף פיטריות כשמזהיבות להוסיף תבלינים מלח פילפל שחור גרוס מעט כורכום וכפית פילדלפיה .


  • 3

    כף עד 2 של סילאן לערבב טוב להוסיף כוס וחצי יין יבש להכניס את חלקי העוף להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף ולבשל באמצע להוסיף ערמונים מקולפים אריזת ואקום .


  • 4

    להמשיך לבשל עד לריכוך של העוף ולצמצם נוזלים.


1

עוף עם ערמונים.


2

לטגן רצועות בצל עד להשחמה להוסיף פיטריות כשמזהיבות להוסיף תבלינים מלח פילפל שחור גרוס מעט כורכום וכפית פילדלפיה .


3

כף עד 2 של סילאן לערבב טוב להוסיף כוס וחצי יין יבש להכניס את חלקי העוף להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף ולבשל באמצע להוסיף ערמונים מקולפים אריזת ואקום .


4

להמשיך לבשל עד לריכוך של העוף ולצמצם נוזלים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים