הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל כך טעים ומפנק , מושלם גם לאירוח 😋🤩
להכנת הפרגיות - בקערה גדולה לשים רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית כורכום, רבע כוס לימון, 3/4 כוס מים ו- 5 כפות שמן - לערבב היטב ולשים את הפרגיות כך שהמרינדה תכסה אותן. להשרות את הפרגיות במרינדה למשך 30 דקות ולטגן במחבת עם מעט שמן..
להכנת הסלט - לחתוך את כל מרכיבי הסלט לקוביות קטנות ולקצץ את הכוסברה. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ ליים (או מיץ לימון) ושמן זית לפי הטעם. .
להכנת האריסה הירוקה - מתכון נמצא בספר שלי בקטגוריית תוספות. .
להרכבת המנה - לסדר את הטורטיות על מגש ולהכניס לתנור על חום של 240 מעלות כ-5 דקות כדי לחמם את הטורטיות (ניתן גם על מחבת). להוציא מהתנור, למרוח אריסה ירוקה, לחתוך את הפרגית לרצועות ולסדר על כל טורטייה ולשים מעל מעט מן הסלט. להגיש חם ובתאבון .
