ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
4 רגלי עוף ללא עצמות (אפשר גם עם חזה עוף)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות ושמים בצד.
-
2
חותכים בצל לקוביות ומטגנים במעט שמן כשמזהיב מוסיפים את הכרוב ומטגנים עד לריכוך מוסיפים פטרוזיליה ותבלינים.
-
3
מורידים מהאש ומערבבים עם הקוסקוס.
-
4
לתבנית שופכים כף רסק עגבניות מעורבב עם מים .
-
5
ממלאים את הרגלי עוף בקוסקוס ושמים על הרוטב שבתבנית כשהסגירה כלפי מטה.
-
6
מדללים את הרסק הנותר ומערבבים עם הקוסקוס ושופכים על העוף.
-
7
מכניסים לתנור 180 מעלות בערך 40 דקות.
1
מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות ושמים בצד.
2
חותכים בצל לקוביות ומטגנים במעט שמן כשמזהיב מוסיפים את הכרוב ומטגנים עד לריכוך מוסיפים פטרוזיליה ותבלינים.
3
מורידים מהאש ומערבבים עם הקוסקוס.
4
לתבנית שופכים כף רסק עגבניות מעורבב עם מים .
5
ממלאים את הרגלי עוף בקוסקוס ושמים על הרוטב שבתבנית כשהסגירה כלפי מטה.
6
מדללים את הרסק הנותר ומערבבים עם הקוסקוס ושופכים על העוף.
7
מכניסים לתנור 180 מעלות בערך 40 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
