ספר מתכונים של קינוחים
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
בסיר קטן להרתיח סוכר ומים עד להמסה ומרקם של דבש כ 20 דקות להבה נמוכה להוסיף את החצי לימון סחוט בסוף ועוד 3 דקות על הגז.
-
2
לצנן את הסירופ לטמפרטורת החדר.
-
3
במיקסר נערבל את 2 החלבונים נוסיף בזרם דק את הסירופ ..כף כף באיטיות ...לחלבונים עד ליצירת קצף נוקשה .
-
4
לעטר באגוזי מלך פיסטוק או שקדים מה שאוהבים.
-
5
לשמור במקפיא.
-
6
מעדן אמיתי.
1
בסיר קטן להרתיח סוכר ומים עד להמסה ומרקם של דבש כ 20 דקות להבה נמוכה להוסיף את החצי לימון סחוט בסוף ועוד 3 דקות על הגז.
2
לצנן את הסירופ לטמפרטורת החדר.
3
במיקסר נערבל את 2 החלבונים נוסיף בזרם דק את הסירופ ..כף כף באיטיות ...לחלבונים עד ליצירת קצף נוקשה .
4
לעטר באגוזי מלך פיסטוק או שקדים מה שאוהבים.
5
לשמור במקפיא.
6
מעדן אמיתי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
