פלפלונים צבעוניים במילוי של אורז וחזה עוף טחון

אופן ההכנה:.

מתחילים למלא את הפלפלונים במלית שהכנו עד הסוף( מכיוון שהאורז מוכן אין חשש שזה יתנפח וייצא החוצה)..

את שאר המלית שנשארה נכניס למקרר להתייצבות כי נכין מזה קציצות ונוסיף לסיר..

בינתיים נכין את הרוטב-.

נטגן את הבצל הקצוץ עד להזהבה , נוסיף שום כתוש ונערבב, נוסיף את העגבניות המגורדות הרסק, הסוכר וכל התבלינים ונערבב..

נוסיף 2 כוסות מים חמים ונביא לרתיחה ..

מניחים את הפלפלים בתוך הסיר וזה השלב בו נוסיף את הקציצות שהכנו מהמילוי שנשאר..

מבשלים עם מכסה סגור על להבה בנונית עד לריכוך הפלפלים..

מידיי פעם מנערים את הסיר בתנועה סיבובית..

5 דקות לפני סיום הבישול מסירים את המכסה ומבשלים לצמצום הרוטב..

אפשר לפזר מעל פטרוזליה יבשה-לא חובה..

יוצא פשוט מעדן יאמי😍😍😍.

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.