בסיר רחב נרסס קצת שמן ונטגן את העוף משניי צידיו להשחמה יפה, נוציא לצלחת את חתיכות העוף, נוסיף שמן שיכסה את תחתית הסיר ונוסיף את כל הבצל שחתכנו מראש..
2
נטגן את הבצל להזהבה יפה אם השמן מתאדה מהר נוסיף עוד קצת שמן עד שהבצל מקבל הזהבה יפה, שהבצל מוכן נוסיף את חלקי העוף נתבל לפי טעמכם בכל התבלינים הרשומים מעלה נמלא מים עד לגובה העוף, נוסיף את הלימון כבוש, נביא לרתיחה ולאחר מכן נבשל על כירה בינונית להבה נמוכה עם מכסה פתוח למחצה עד שהרוטב מסמיך..
3
מידי פעם נעלה עם כף מהרוטב על העופות בסיר.
1
בסיר רחב נרסס קצת שמן ונטגן את העוף משניי צידיו להשחמה יפה, נוציא לצלחת את חתיכות העוף, נוסיף שמן שיכסה את תחתית הסיר ונוסיף את כל הבצל שחתכנו מראש..
2
נטגן את הבצל להזהבה יפה אם השמן מתאדה מהר נוסיף עוד קצת שמן עד שהבצל מקבל הזהבה יפה, שהבצל מוכן נוסיף את חלקי העוף נתבל לפי טעמכם בכל התבלינים הרשומים מעלה נמלא מים עד לגובה העוף, נוסיף את הלימון כבוש, נביא לרתיחה ולאחר מכן נבשל על כירה בינונית להבה נמוכה עם מכסה פתוח למחצה עד שהרוטב מסמיך..
