סטייק טונה שאי אפשר לעמוד בפניו! מנה מנצחת ומהירה!!

להביא לרתיחה שמן במחבת רותחת..

עד שיתחמם לבנתיים שוטפים את הדג ומסירים מעליו את העור..

ומשתי הצדדים משמנים אותו בשמן זית, מלח גס, פלפל שחור גרוס..

כשהמחבת כבר רותחת זורקים אותו למחבת, מפזרים מעל מעט מאד שום גבשי..

כשהוא מקבל צבע, הופכים ושמים שוב נגיעת שום גבשי..

רצוי לשטוף במים בלבד בין סטייק לסטייק למניעת טעם שרוף..

מהיר לא?.

בתאבון ! עדכנו איך יצא 😉.