סטייק טונה שאי אפשר לעמוד בפניו! מנה מנצחת ומהירה!!

תקציר המתכון: לצאת שפים בשתי דקות הכנה בלבד! - מתאים לחובבי דגים וגם לאלו המעדיפים סטייק בשר! אף אחד לא יאמין לכם שזה דג! כדאי לכם לנסות..

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• סטייק טונה(כמות נתחים כרצונכם)
• שמן זית
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס
• שום גבשי

אופן הכנה

1. להביא לרתיחה שמן במחבת רותחת.

2. עד שיתחמם לבנתיים שוטפים את הדג ומסירים מעליו את העור.

3. ומשתי הצדדים משמנים אותו בשמן זית, מלח גס, פלפל שחור גרוס.

4. כשהמחבת כבר רותחת זורקים אותו למחבת, מפזרים מעל מעט מאד שום גבשי.

5. כשהוא מקבל צבע, הופכים ושמים שוב נגיעת שום גבשי.

6. רצוי לשטוף במים בלבד בין סטייק לסטייק למניעת טעם שרוף.

7. מהיר לא?

8. בתאבון ! עדכנו איך יצא 😉