לבשל בנפרד אורז בסמטי: כוס וחצי אורז שטוף ומסונן עם מעט שמן+ 3 כוסות מים רותחים, לבשל 19 דקות..
2
במחבת ווק להקפיץ 2-3 גזרים חתוכים לגפרורים וגמבה, להניח בצד..
3
להקפיץ בצל חתוך לרצועות, רבע כרוב לבן ו2 בצל ירוק. להניח בצד..
4
להקפיץ 500 גרם חזה עוף חתוך רצועות/קוביות, בהתחלה העוף מגיר נוזלים, אז לסנן ואז שוב להקפיץ עם שמן עד שמזהיב. לחבר את הכל ביחד בתוך הווק: הירקות, העוף והאורז המוכן. לערבב את כל חומרי התיבול בקערית: לתבל בפלפל שחור, כפית פפריקה מעושנת, כפית מרק עוף, כפית שום כתוש, רוטב צ'ילי, רוטב טריאקי, רוטב סוייה ורוטב סוייה מתוקה . לשפוך את התערובת על האורז עוף והירקות ולהקפיץ 2-3 דקות לאיחוד ולהגיש עם שומשום ובצל ירוק..
1
לבשל בנפרד אורז בסמטי: כוס וחצי אורז שטוף ומסונן עם מעט שמן+ 3 כוסות מים רותחים, לבשל 19 דקות..
2
במחבת ווק להקפיץ 2-3 גזרים חתוכים לגפרורים וגמבה, להניח בצד..
3
להקפיץ בצל חתוך לרצועות, רבע כרוב לבן ו2 בצל ירוק. להניח בצד..
4
להקפיץ 500 גרם חזה עוף חתוך רצועות/קוביות, בהתחלה העוף מגיר נוזלים, אז לסנן ואז שוב להקפיץ עם שמן עד שמזהיב. לחבר את הכל ביחד בתוך הווק: הירקות, העוף והאורז המוכן. לערבב את כל חומרי התיבול בקערית: לתבל בפלפל שחור, כפית פפריקה מעושנת, כפית מרק עוף, כפית שום כתוש, רוטב צ'ילי, רוטב טריאקי, רוטב סוייה ורוטב סוייה מתוקה . לשפוך את התערובת על האורז עוף והירקות ולהקפיץ 2-3 דקות לאיחוד ולהגיש עם שומשום ובצל ירוק..
