ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
1 שמנת צמחית או שמנת חמוצה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
השתמשתי בכוס חד פעמי 200 מ"ל
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה את כל חומרי הבצק וללוש לקבלת רך ונעים .
-
2
לחלק ל6 כדורים לשים בקערה ולהכנעס למקרר לכמה שעות אפשר ללילה.
-
3
להוציא מהמקרר חצי שעה לפני שמכינים .
-
4
מכינים את מלית האגוזים .
-
5
שמים בקערה חלבונים בלי להקציף מוסיפים אגוזים סוכר וקינמון ומערבבים לקבלת מילוי לא נוזלי אם צריך להוסיף עוד קצת אגוזים .
-
6
לקחת כדור אחד לקמח מעט ולרדד דק בין 2 נייר אפיה לפרוס משולשים לשים מעט מילוי ולגלגל .
-
7
להניח על נייר אפיה ולאפות 180 מעלות בערך 15 דקות להוציא לקרר ולפזר מעל אבקת סוכר.
-
8
למילוי אחת לוקום .
-
9
לחתוך חתיכות קטנות לשים בקצה ולגלגל .
1
לשים בקערה את כל חומרי הבצק וללוש לקבלת רך ונעים .
2
לחלק ל6 כדורים לשים בקערה ולהכנעס למקרר לכמה שעות אפשר ללילה.
3
להוציא מהמקרר חצי שעה לפני שמכינים .
4
מכינים את מלית האגוזים .
5
שמים בקערה חלבונים בלי להקציף מוסיפים אגוזים סוכר וקינמון ומערבבים לקבלת מילוי לא נוזלי אם צריך להוסיף עוד קצת אגוזים .
6
לקחת כדור אחד לקמח מעט ולרדד דק בין 2 נייר אפיה לפרוס משולשים לשים מעט מילוי ולגלגל .
7
להניח על נייר אפיה ולאפות 180 מעלות בערך 15 דקות להוציא לקרר ולפזר מעל אבקת סוכר.
8
למילוי אחת לוקום .
9
לחתוך חתיכות קטנות לשים בקצה ולגלגל .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
