- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קילו בשר מומלץ מספר 5 צלי כתף / מספר 7 מכסה אנטריקוט / אסאדו / אונטריב
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מחממים תנור ל 180 מעלות .
-
1
מסדרים בתבנית את תפוחי האדמה, הבטטות, הגזר, הבצל והשום.
-
2
לוקחים צלחת שמים את כל התבלינים שמן, פפריקה, סילאן , טריאקי , מרק עוף פלפל ומלח מערבבים ושופכים על הבשר והירקות .
-
3
מכסים היטב בנייר אפייה ומעליו נייר אפייה נוסף ונייר כסף.
-
4
מכניסים לתנור ל־4 שעות .
-
5
אחרי שהבשר רך, מסירים את הכיסוי ומעלים ל־200 מעלות ל־20דקות, עד שהבשר והירקות מקבלים צבע יפה.
0
מחממים תנור ל 180 מעלות .
1
מסדרים בתבנית את תפוחי האדמה, הבטטות, הגזר, הבצל והשום.
2
לוקחים צלחת שמים את כל התבלינים שמן, פפריקה, סילאן , טריאקי , מרק עוף פלפל ומלח מערבבים ושופכים על הבשר והירקות .
3
מכסים היטב בנייר אפייה ומעליו נייר אפייה נוסף ונייר כסף.
4
מכניסים לתנור ל־4 שעות .
5
אחרי שהבשר רך, מסירים את הכיסוי ומעלים ל־200 מעלות ל־20דקות, עד שהבשר והירקות מקבלים צבע יפה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
