- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
צלי בשר מס 6/5 .
-
2
לבשל שעה בסיר לחץ עם מים טיפה מעל גובה הבשר ותבלינים: פלפל אנגלי כף, כף אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום.
-
3
להכניס למקרר עד שיתקרר היטב ורק אז לפרוס לפרוסות יפות.
-
4
לטגן טבעות בצל מחמש בצלים עם שמן שמכסה את תחתית הסיר להוסיף כף שטוחה סוכר..
-
5
לאחר הזהבה של הבצל לשים רבע כפית כורכום ורבע כפית קינמון למי שאוהב.
-
6
להוסיף ערמונים ופטריות שלמות .
-
7
מעט פלפל גרוס, כפית א.מרק עוף, כף שטוחה פפריקה ו-2 כפות סילאן...נשפוך מים עד טיפה מעל הבשר... ולבשל על אש נמוכה עד לצימצום נוזלים..
1
צלי בשר מס 6/5 .
2
לבשל שעה בסיר לחץ עם מים טיפה מעל גובה הבשר ותבלינים: פלפל אנגלי כף, כף אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום.
3
להכניס למקרר עד שיתקרר היטב ורק אז לפרוס לפרוסות יפות.
4
לטגן טבעות בצל מחמש בצלים עם שמן שמכסה את תחתית הסיר להוסיף כף שטוחה סוכר..
5
לאחר הזהבה של הבצל לשים רבע כפית כורכום ורבע כפית קינמון למי שאוהב.
6
להוסיף ערמונים ופטריות שלמות .
7
מעט פלפל גרוס, כפית א.מרק עוף, כף שטוחה פפריקה ו-2 כפות סילאן...נשפוך מים עד טיפה מעל הבשר... ולבשל על אש נמוכה עד לצימצום נוזלים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
