קישואים ממולאים ברוטב

1 בצל קצוץ.

חצי כף כורכום.

מיץ מלימון אחד.

כף פפריקה.

4 כפות מטבוחה שלי.

8 קישואים חצויים ל2.

מנקים את החלק הפנימי.

ממלאים מתערובת הבשר.

לא עד הסוף של הקישוא.

בסיר מחממים שמן.

שמים את הבצל.

ומאדים 3 דקות.

להוסיף את המטבוחה.

לערבב ולבשל 5 דקות.

תוך כדי עירבוב.

לסדר את הקישואים בסיר.

להוסף 3 כוסות מים.

להגיע לרתיחה.

להוסיף את הכורכום והלימון.

לכסות ועל אש נמוכה.

לבשל כ30 דקות.