אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני פסטה

7,768
צפיות

אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות

המתכון של
אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות

אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות בנוסח סיני :) מנה מושלמת!

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה25 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לאטריות
  • 400 גרם אטריות ביצים להקפצה
  • ירקות
  • 1 קופסא תירס גמדי
  • 1 יחידה כרוב לבן קטן
  • 3 יחידות קישואים
  • 1 קופסא פטריות טריות
  • 1 יחידה בצל לבן
  • 8 שיניי שום
  • לתיבול
  • חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
  • רבע כוס רוטב סויה, 4 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את האטריות ביצים למשך 10 דקות בערך עד שהן מבושלות..


  • 2

    לשים שמן זית במחבת ולטגן במשך 5 דקות שום קצוץ, בצל לבן חתוך לרצועות דקות, כרוב לבן חתוך דק ופטריות טריות חצויות. לאחר מכן להוסיף תירס גמדי חתוך לחתיכות עבות. לתבל הכל במלח, פלפל שחור ורוטב סויה , להוסיף את האטריות ולערבב היטב. לאחר שערבבנו נוסיף קישואים חתוכים דק, לערבב הכל ולבשל כ-7 דקות. להגיש חם ובתאבון :).


1

להרתיח את האטריות ביצים למשך 10 דקות בערך עד שהן מבושלות..


2

לשים שמן זית במחבת ולטגן במשך 5 דקות שום קצוץ, בצל לבן חתוך לרצועות דקות, כרוב לבן חתוך דק ופטריות טריות חצויות. לאחר מכן להוסיף תירס גמדי חתוך לחתיכות עבות. לתבל הכל במלח, פלפל שחור ורוטב סויה , להוסיף את האטריות ולערבב היטב. לאחר שערבבנו נוסיף קישואים חתוכים דק, לערבב הכל ולבשל כ-7 דקות. להגיש חם ובתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים