מופלטה

מערבבים את כל החומרים לבצק רך .

נותנים לבצק לנוח כחצי שעה .

משמנים את הידיים , ומשטח לכדורי הבצק .

מחלקים את הבצק לכדורים קטנים בידים משומנות .

כ- 25 כדורים קטנים ...ומניחים למנוחה שוב .

מחממים מחבת או מולטי שף חשמלי .

מרדדים ומותחים את כדור הבצק על משטח משומן .

למופלטה דקה , ומניחים במחבת .

מעל המופלטה שעל המחבת ,נניח עוד אחת, ומעל שוב עוד אחת , באותה פעולה ,.

ניצור מגדל של 6 מופלטות .

ונדאג להפוך לצד השני כדי ששני הצדדים ישחימו באופן שווה .

ונגיש חם ..... עם דבש , חמאה , שוקולד ועוד .