בקערת מיקסר שמים שמרים, סוכר וקמח מעל שמים את המלח מערבבים מעט קמח ומלח מוסיפים את המים בהדרגה עד שהבצק מצגבש ואז מוסיפים את השמן ולשים עוד כמה דקות במיקסר..
2
מניחים להתפחה עד להגדלת הנפח..
3
לאחר ההתפחה מכינים את הלחמניות מתפיחים מעט ומטגנים בשמן עמוק..
4
ממלאים בביצה תפו"א טונה.
1
בקערת מיקסר שמים שמרים, סוכר וקמח מעל שמים את המלח מערבבים מעט קמח ומלח מוסיפים את המים בהדרגה עד שהבצק מצגבש ואז מוסיפים את השמן ולשים עוד כמה דקות במיקסר..
2
מניחים להתפחה עד להגדלת הנפח..
3
לאחר ההתפחה מכינים את הלחמניות מתפיחים מעט ומטגנים בשמן עמוק..
