ספר מתכוני לחמים
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
להכניס לקערת המיקסר את הקמח והשמרים, לערבל ולהוסיף את הסוכר; מלח, שמן ומים בהדרגה עד קבלת בצק אחיד...
-
2
לכסות את הבצק ולהניח להתפחה עד הכפלת הבצק. .
-
3
לאחר התפחה להוציא אוויר מהבצק ולחלק אותו ל 6 חלקים. .
-
4
מכל חלק לעצב פרינה עגולה או מאורכת ולהניח על קמח סביב ומעל כל פרינה .
-
5
ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה לעוד .
-
6
כ- 15 דקות התפחה ...
-
7
ולהכניס לתנור שחומם מראש על 220 מעלות צלזיוס.
-
8
לאפות כ 10 דקות...
-
9
ולהוריד את חום התנור ל 180 מעלות צלזיוס ולאפות עוד 20 דקות. .
1
להכניס לקערת המיקסר את הקמח והשמרים, לערבל ולהוסיף את הסוכר; מלח, שמן ומים בהדרגה עד קבלת בצק אחיד...
2
לכסות את הבצק ולהניח להתפחה עד הכפלת הבצק. .
3
לאחר התפחה להוציא אוויר מהבצק ולחלק אותו ל 6 חלקים. .
4
מכל חלק לעצב פרינה עגולה או מאורכת ולהניח על קמח סביב ומעל כל פרינה .
5
ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה לעוד .
6
כ- 15 דקות התפחה ...
7
ולהכניס לתנור שחומם מראש על 220 מעלות צלזיוס.
8
לאפות כ 10 דקות...
9
ולהוריד את חום התנור ל 180 מעלות צלזיוס ולאפות עוד 20 דקות. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
