הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר מתכוני לחמים

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *לאפה ביתית וקבב*
  • כוס מדידה חד פעמית חמה
  • ללאפה
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 3 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1-1/2 כפות מלח
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כוס מי סודה לשתיה
  • 2 כוסות מים פושרים
  • להמיס את השמרים עם הסוכר כוס אחת של מים ומעט קמח
  • להוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהשמן ללוש היטב ולקראת הסוף להוסיף את השמן
  • ללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך
  • לפזר מעל הבצק נעט קמח
  • להתפיח שעה
  • לחלק ל-14 כדורים
  • להתפיח כ-20 דקות
  • לחמם מחבת טפלון
  • לפתוח כל כדור לעיגול דק
  • לטגן כדקה מכל צד
  • *לקבב*
  • 1 ק"ג בשר טחון
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 2 בצלים בינוניים קצוצים דק
  • 1/2 צרור פיטרוזליה
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 4 שיני שום כתוש
  • כפית כמון
  • כפית קינמון
  • כפית מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב הכל לעיסה חלקה .


  • 2

    עם ידיים משומנות מעט ליצור קציצות מאורכות או עגולות .


  • 3

    לחמם מחבת פסים עם מעט שמן .


  • 4

    לטגן משני צדדים .


  • 5

    ניתן לאפות בתנור .


  • 6

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

לערבב הכל לעיסה חלקה .


2

עם ידיים משומנות מעט ליצור קציצות מאורכות או עגולות .


3

לחמם מחבת פסים עם מעט שמן .


4

לטגן משני צדדים .


5

ניתן לאפות בתנור .


6

בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
לחמניות המבורגר רכות !!!! 83,598 צפיות לחמניות המבורגר...
לחם פרינה כמו של פעם!!!! 93,032 צפיות לחם פרינה כמו ש...
פיתות קטלניות במחבת טפלון 122,922 צפיות פיתות קטלניות ב...
חלות ולחמניות לשבת 87,185 צפיות חלות ולחמניות ל...
פריקסה מהמם 163,013 צפיות פריקסה מהמם
לחם פרנה 72,286 צפיות לחם פרנה