אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני לחמים

1,146
צפיות

מתכון בסיס לבצק שמרים

המתכון של
מתכון בסיס לבצק שמרים

מתכון מנצח !! אני מכינה איתו את הלחמים ואת הלחמניות מהסוגים השונים.

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח לבן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • רבע כוס שמן
  • כף וחצי מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 3 כוסות מים פושרים נוטים למים חמים
אופן ההכנה
  • 1

    מפתחות לבצק מוצלח הם משך הלישה- חייבים לפחות 10 דקות, ומים פושרים נוטים לחמים..


  • 2

    בקערת מיקסר עם וו לישה, שמים את המים הפושרים ואת השמרים ומערבבים מעט להמסת השמרים..


  • 3

    מוסיפים מעל את הקמח..


  • 4

    מוסיפים מעל את הסוכר, המלח והשמן..


  • 5

    מערבלים למשך 10 דקות לפחות..


  • 6

    מתפיחים כשעה..


1

מפתחות לבצק מוצלח הם משך הלישה- חייבים לפחות 10 דקות, ומים פושרים נוטים לחמים..


2

בקערת מיקסר עם וו לישה, שמים את המים הפושרים ואת השמרים ומערבבים מעט להמסת השמרים..


3

מוסיפים מעל את הקמח..


4

מוסיפים מעל את הסוכר, המלח והשמן..


5

מערבלים למשך 10 דקות לפחות..


6

מתפיחים כשעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים