ספר מתכוני לחמים
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
1 קילו קמח מנופה.
-
2
2 כפות שמרים.
-
3
1 כפית משפר אפיה.
-
4
2 כפות סוכר.
-
5
1 כף מלח.
-
6
לערבב במיקסר ואז להוסיף בהדרגה כ 2 וחצי כוסות מים מעט פושרים ללוש כ7 דקות ולתת תפיחה של שעה....
-
7
לחלק את הבצק ל12 כדורים כול כדור לרדד ולגלגל כנקניק ליצור קשירה או כול צורה להניח על נייר אפייה בתבנית ועם מסננת לפזר קמח מעל ולתת שוב התפחה עד הכפלת הלחמניה ולתנור ל200 מעלות כ20 דקות בהצלחה אורה.....
1
1 קילו קמח מנופה.
2
2 כפות שמרים.
3
1 כפית משפר אפיה.
4
2 כפות סוכר.
5
1 כף מלח.
6
לערבב במיקסר ואז להוסיף בהדרגה כ 2 וחצי כוסות מים מעט פושרים ללוש כ7 דקות ולתת תפיחה של שעה....
7
לחלק את הבצק ל12 כדורים כול כדור לרדד ולגלגל כנקניק ליצור קשירה או כול צורה להניח על נייר אפייה בתבנית ועם מסננת לפזר קמח מעל ולתת שוב התפחה עד הכפלת הלחמניה ולתנור ל200 מעלות כ20 דקות בהצלחה אורה.....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
