לטגן בצל גדול ברבע כוס שמן עד להזהבה ,להוסיף כף סילאן,כף פפריקה מתוקה,כף תבלין צ'ילי גרוס מתוק (או 2 כפות רסק עגבניות) ולערבב.
2
להוסיף 3 שיני שום קצוצות 3 עגבניות מגורדות ,חופן עלי כרפס ללא הגבעול ,רבע כפית בהרט,רבע כפית פלפל לבן ופלפל שחור גרוס.
3
2 כוסות מים רותחים עם כף מרק עוף לאחר שהרוטב מבעבע לגלגל קציצות לרוטב, לבשל כשעה ולקראת הסוף להוסיף חופן כוסברה קצוצה ולהמשיך לבשל ללא מכסה לעוד כרבע שעה .
4
**לטעם פיקנטי להוסיף לרוטב..2 פלפלים שאטה יבשים חריפים ** .
1
לטגן בצל גדול ברבע כוס שמן עד להזהבה ,להוסיף כף סילאן,כף פפריקה מתוקה,כף תבלין צ'ילי גרוס מתוק (או 2 כפות רסק עגבניות) ולערבב.
2
להוסיף 3 שיני שום קצוצות 3 עגבניות מגורדות ,חופן עלי כרפס ללא הגבעול ,רבע כפית בהרט,רבע כפית פלפל לבן ופלפל שחור גרוס.
3
2 כוסות מים רותחים עם כף מרק עוף לאחר שהרוטב מבעבע לגלגל קציצות לרוטב, לבשל כשעה ולקראת הסוף להוסיף חופן כוסברה קצוצה ולהמשיך לבשל ללא מכסה לעוד כרבע שעה .
4
**לטעם פיקנטי להוסיף לרוטב..2 פלפלים שאטה יבשים חריפים ** .
