- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לעיסת הקציצות
-
-
-
-
כפית בהרט + כף פפריקה מתוקה בשמן + מעט מלח ופלפל שחור
-
-
-
-
לרוטב
-
קופסת חומוס משימורים מסוננת מהנוזלים
-
-
-
-
-
כף כורכום + כף פפריקה מתוקה בשמן + כף מרק עוף + מעט מלח ופלפל שחור
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את חומרי העיסה לקציצות ולהניח לחצי שעה במקרר..
-
2
ליצור קציצות בינוניות..
-
3
לחמם שמן במחבת, לטבול כל קציצה בקמח ובביצה ולטגן 3 דק' עד שמזהיב מכל צד..
-
4
להספיג בנייר סופג..
-
5
בסיר רחב לטגן בשמן את השום והבצל עד הזהבה..
-
6
להוסיף את הרסק, התבלינים וגרגירי החומוס..
-
7
להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולערבב היטב..
-
8
להוסיף את הקציצות, לתת רתיחה ולבשל על אש קטנה כ- 40 דק'..
-
9
(ניתן להחליף את החומוס באפונה וגזר).
-
10
♥.
1
לערבב את חומרי העיסה לקציצות ולהניח לחצי שעה במקרר..
2
ליצור קציצות בינוניות..
3
לחמם שמן במחבת, לטבול כל קציצה בקמח ובביצה ולטגן 3 דק' עד שמזהיב מכל צד..
4
להספיג בנייר סופג..
5
בסיר רחב לטגן בשמן את השום והבצל עד הזהבה..
6
להוסיף את הרסק, התבלינים וגרגירי החומוס..
7
להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולערבב היטב..
8
להוסיף את הקציצות, לתת רתיחה ולבשל על אש קטנה כ- 40 דק'..
9
(ניתן להחליף את החומוס באפונה וגזר).
10
♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
