אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

21,431
צפיות

חצ׳פורי- דורית כהן

המתכון של
חצ׳פורי- דורית כהן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 700 ג קמח
  • ביצה
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • 100 ג חמאה
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 גביעי לבן
  • למלית
  • 500 ג גבינה מוצרלה מגורדת
  • קוטג 1
  • 2 ביצים
  • 3 כפות קמח
  • 1/2 כפית מלח
  • 250 ג גבינת פטה
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את מרכיבי הבצק ,.


  • 2

    לא להיבהל אם הבצק קצת דביק, זה בסדר..


  • 3

    לחלק ל 8 כדורים ולהניח עשרים דקות בצד..


  • 4

    את חומרי המלית לערבב,.


  • 5

    אחרי מנוחה של הבצק,.


  • 6

    לפתוח כל כדור, למלא מהמלית, לסגור אותו ולשטח כמו פיתה ,.


  • 7

    ניתן לאפות בתנור אבל אני אפיתי על הגז, ללא שמן במחבת, כל כדור מצד לצד עד להשחמה והזהבה ..


  • 8

    טעים שזה מפחיד ..


  • 9

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

לערבב את מרכיבי הבצק ,.


2

לא להיבהל אם הבצק קצת דביק, זה בסדר..


3

לחלק ל 8 כדורים ולהניח עשרים דקות בצד..


4

את חומרי המלית לערבב,.


5

אחרי מנוחה של הבצק,.


6

לפתוח כל כדור, למלא מהמלית, לסגור אותו ולשטח כמו פיתה ,.


7

ניתן לאפות בתנור אבל אני אפיתי על הגז, ללא שמן במחבת, כל כדור מצד לצד עד להשחמה והזהבה ..


8

טעים שזה מפחיד ..


9

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים