ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חבילת בצק פילאס של מעדנות
-
מילוי בשר
-
-
לטגן 1/2 ק"ג בשר ולהוסיף תבלינים: מלח, פלפל, תבלין לקציצות.
אופן ההכנה
-
1
להפשיר את הבצק פילאס לפי ההוראות שעל האריזה.
-
2
לחלק את כל הבצק ל-3 . כל חצי לחלק ל- 2..
-
3
על חלק אחד למלא בשר לגלגל כמו רולדה ולהניח על התבנית בצורת שבלול. כך לעשות עם שאר החלקים..
-
4
למרוח מעל ביצה ולפזר שומשום ופרג..
-
5
לאפות בחום של 180 מעלות כ-25 דקות..
1
להפשיר את הבצק פילאס לפי ההוראות שעל האריזה.
2
לחלק את כל הבצק ל-3 . כל חצי לחלק ל- 2..
3
על חלק אחד למלא בשר לגלגל כמו רולדה ולהניח על התבנית בצורת שבלול. כך לעשות עם שאר החלקים..
4
למרוח מעל ביצה ולפזר שומשום ופרג..
5
לאפות בחום של 180 מעלות כ-25 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
