אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

2,054
צפיות

בורקס עם בשר

המתכון של
בורקס עם בשר

בורקס בשרי מפנק

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילה בצק עלים
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • 1 בצל קצוץ גדול
  • כפית כורכום
  • מעט מלח
  • מעט פלפל שחור
  • שומשום לתפזורת
  • 1 ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    יש לטגן את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את הבשר והתבלינים עד שמתבשל..


  • 2

    בתבנית גדולה מניחים נייר אפיה ועליו שכבה ראשונה של בצק עלים..


  • 3

    על השכבה הראשונה להוסיף את המלית בשר ולכסות מעל שוב עם עוד שכבת בצק..


  • 4

    למרוח ביצה טרופה מעל ולפזר שומשום.


  • 5

    לתנור 180 מעלות כ - 40 דק' או עד שהבצק מוכן משני הצדדים..


1

יש לטגן את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את הבשר והתבלינים עד שמתבשל..


2

בתבנית גדולה מניחים נייר אפיה ועליו שכבה ראשונה של בצק עלים..


3

על השכבה הראשונה להוסיף את המלית בשר ולכסות מעל שוב עם עוד שכבת בצק..


4

למרוח ביצה טרופה מעל ולפזר שומשום.


5

לתנור 180 מעלות כ - 40 דק' או עד שהבצק מוכן משני הצדדים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים