אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

266
צפיות

עוגת פילו ובשר טחון

המתכון של
עוגת פילו ובשר טחון

קל קל וטעים טעים

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי חבילה בצק פילו
  • 250 גרם בשר טחון צלעות
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 בצל קטן קצוץ דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • מלח פלפל כמה שאוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    משמנים תבנית מיוחדת שמקבלים ממנה צורות יפות.


  • 2

    משצנים 3 דפים ומניחים על התבנית באמצע יוצרים חור כדי שיכנס לתבנית.


  • 3

    דפי הפילו צריכים לגלוש.


  • 4

    בסיר מוסיפים 2 כפות שמן קוצצים בצל ומכינסים גם את הבשר הטחון.


  • 5

    כל הזמן מפוררים את הבשר.


  • 6

    מוסיפים מלח פלפל שחור שום כתוש.


  • 7

    מערבבים היטב. כאשר הכול מפורר מורידים מהאש.


  • 8

    כאשר התקרר מעבירים לתבנית.


  • 9

    עם הדפים שנשארו מכסים.


  • 10

    מורחים שמן ולתנור.


  • 11

    180 מעלות בתנור שחומם אופים חצי שעה.


  • 12

    מגישים עם סלטים וחמוצים.


1

משמנים תבנית מיוחדת שמקבלים ממנה צורות יפות.


2

משצנים 3 דפים ומניחים על התבנית באמצע יוצרים חור כדי שיכנס לתבנית.


3

דפי הפילו צריכים לגלוש.


4

בסיר מוסיפים 2 כפות שמן קוצצים בצל ומכינסים גם את הבשר הטחון.


5

כל הזמן מפוררים את הבשר.


6

מוסיפים מלח פלפל שחור שום כתוש.


7

מערבבים היטב. כאשר הכול מפורר מורידים מהאש.


8

כאשר התקרר מעבירים לתבנית.


9

עם הדפים שנשארו מכסים.


10

מורחים שמן ולתנור.


11

180 מעלות בתנור שחומם אופים חצי שעה.


12

מגישים עם סלטים וחמוצים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים