עוגת פילו ובשר טחון

תקציר המתכון: קל קל וטעים טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי חבילה בצק פילו
• 250 גרם בשר טחון צלעות
• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל קטן קצוץ דק
• 2 שיני שום כתושות
• מלח פלפל כמה שאוהבים

אופן הכנה

1. משמנים תבנית מיוחדת שמקבלים ממנה צורות יפות

2. משצנים 3 דפים ומניחים על התבנית באמצע יוצרים חור כדי שיכנס לתבנית

3. דפי הפילו צריכים לגלוש

4. בסיר מוסיפים 2 כפות שמן קוצצים בצל ומכינסים גם את הבשר הטחון

5. כל הזמן מפוררים את הבשר

6. מוסיפים מלח פלפל שחור שום כתוש

7. מערבבים היטב. כאשר הכול מפורר מורידים מהאש

8. כאשר התקרר מעבירים לתבנית

9. עם הדפים שנשארו מכסים

10. מורחים שמן ולתנור

11. 180 מעלות בתנור שחומם אופים חצי שעה

12. מגישים עם סלטים וחמוצים