הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

2,366
צפיות

חצפורי במילוי גבינות

המתכון של
חצפורי במילוי גבינות

אחד הדברים הטעימים והמיוחדים

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 וחצי כוסות מים פושרים
  • חצי כוס שמן
  • ללוש את הבצק היטב להתפיח כשעה
  • לאחר מכן לחלק את הבצק ל 8 כדורים שווים, ושוב להתפיח כרבע שעה על משטח מקומח,
  • קערת הגבינות
  • 1 קוטג
  • 1 בולגרית מגורדת
  • כוס חד פעמי מלאה בגבינה צהובה מגורדת
  • 1 גבינת מסקרפונה
  • 1 ביצה
  • מלח, ופלפל שחור גרוס
  • מעט שמן זית
  • לערבב הכול היטב
  • אחרי ההתפחה לרדד כול כדור לצורת עלה, במרכז למלות מהמיליח, לסגור את הבצק מלמעלה עד האמצע מלמטה לקפל עד האמצע את הצדדים להדק בצורת מקור
  • להפוך שקו התפר יהיה בתחתית התבנית.
  • עם סכין חדה ליצור חריץ לא עד הסוף בעדינות, ולפתוח, ליצור שוליים, למרוח את הבצק מסביב בביצה לפזר שומשום אפשר גם זעתר,את חלמון הביצה לשים במרכז הגבינות
  • לאפות בתנור בחום של 180 מעלות עד להשחמה.
  • בהצלחה 🌹🌹
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
סמבוסק חומוס עיראקי - סמבוסק בטוואה הכי טעים שיש של סבתא אלוויז 85,995 צפיות סמבוסק חומוס עי...
מאפינס גבינות וזיתים 128,011 צפיות מאפינס גבינות ...
מיני בורקיטס 131,251 צפיות מיני בורקיטס
פסטייה/ מאפה גן עדן 92,846 צפיות פסטייה/ מאפה גן...
מחבוז - סמבוסק בג'בין (סמבוק גבינה) של סבתא אלוויז 89,524 צפיות מחבוז - סמבוסק ...
גוזלמה 229,748 צפיות גוזלמה