אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

904
צפיות

צ'וּקוּר טורקי

המתכון של
צ'וּקוּר טורקי

מאפה גבינות עם זיתים טעים בטירוף

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק עלים (מופשר אחרי לילה)
  • תפו"א מבושל
  • ביצה
  • קוטג'
  • גבינה בולגרית
  • גבינה צפתית
  • מוצרלה
  • גבינה צהובה
  • טבעות זיתים
  • מלח
  • פלפל
  • מלח
  • פלפל
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    למעוך את תפוח האדמה לפירה..


  • 2

    לשבור להפנים ביצה..


  • 3

    להוסיף את כל הגבינות, טבעות זיתים, מלח ופלפל. .


  • 4

    לפתוח את הבצק עלים עד הסוף..


  • 5

    לשים מהבלילת גבינות לכל אורך הבצק ולעטוף את הבלילה עם הבצק, לשים שוב בלילה ולעטוף ככה כמה פעמים עד שנהיה רולדה..


  • 6

    להעביר לתבנית ולגלגל בצורת שבלול ..


  • 7

    למרוח ביצה מעל ולפזר שומשום..


  • 8

    לתנור 180 מעלות כ-40 דק..


1

למעוך את תפוח האדמה לפירה..


2

לשבור להפנים ביצה..


3

להוסיף את כל הגבינות, טבעות זיתים, מלח ופלפל. .


4

לפתוח את הבצק עלים עד הסוף..


5

לשים מהבלילת גבינות לכל אורך הבצק ולעטוף את הבלילה עם הבצק, לשים שוב בלילה ולעטוף ככה כמה פעמים עד שנהיה רולדה..


6

להעביר לתבנית ולגלגל בצורת שבלול ..


7

למרוח ביצה מעל ולפזר שומשום..


8

לתנור 180 מעלות כ-40 דק..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים