מאפה טונה בבצק עלים

לחמם תנור ל- 180 מע'.

במחבת לטגן בשמן זית את שני סוגי הבצלים הקצוצים עד הזהבה..

להוסיף תבלינים ורסק ולערבב היטב..

להעביר לקערה, להוסיף את הטונה המסוננת ואת הצנוברים הקלויים..

לחתוך את הבצק לחצי, לרדד מעט כל חצי כגודל התבנית (עגול או מלבן).

להניח על תבנית משומנת חצי אחד ולהשאיר מעט שוליים של הבצק בולטים..

לחורר מעט עם מזלג את התחתית..

למזוג את תערובת הטונה על הבצק ולהדק מעט..

למתוח את השוליים של הבצק העליון שיתחברו עם שולי הבצק התחתון ..

למרוח בביצה טרופה ולפזר שומשום..

לאפות כ- 40 דק' או עד הזהבה..

לתת להתייצב מעט לאחר האפייה לפני שחותכים מנות ♥.