אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

45,505
צפיות

פיתות פיצות יאמי חצי מחבת חצי אפוי

המתכון של
פיתות פיצות יאמי חצי מחבת חצי אפוי

פיתות פיצות נדירות (:

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 3 וחצי כוסות קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • חצי קופסא שמנת חמוצה
  • 1 כף דבש
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כוס מים פושרים
  • למלית
  • 300 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • חצי קופסא גבינה בולגרית מגורדת
  • 1 כוס זיתים חתוכים
  • לרוטב
  • חצי כוס רסק עגבניות
  • 4 שיניי שום כתוש
  • 1 כפית אורגנו
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כף שמן זית
  • רבע כוס מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב בקערת מיקסר קמח שמרים וסוכר ואז ליצור חור באמצע ולשים בתוכו דבש מלח ושמן ולערבל את המים והשמנת לשים בהדרגה הבצק מעט דביק לכסות ולתת לנוח חצי שעה . אחרי חצי שעה לחלק ל10 כדורים ולתת התפחה של 10 דקות אחכ לפתוח כל כדור לשים באמצע כף רוטב זיתים וגבינות ולסגור ולהפוך שהתפר יהיה למטה ( לעבוד עם שיש מקומח ומערוך) אחכ להתפיח 10 דקות וטיפה לרדד עם מערוך לצורת פיתה ואז למרוח למעלה שמן לפזר שומשום ולטגן במחבת טפלון עם טיפה שמן 3 דקות מכל צד ואז להעביר לתבנית אפייה ולאפות עוד 5 דקות ..


  • 2

    בהצלחה(:.


1

לערבב בקערת מיקסר קמח שמרים וסוכר ואז ליצור חור באמצע ולשים בתוכו דבש מלח ושמן ולערבל את המים והשמנת לשים בהדרגה הבצק מעט דביק לכסות ולתת לנוח חצי שעה . אחרי חצי שעה לחלק ל10 כדורים ולתת התפחה של 10 דקות אחכ לפתוח כל כדור לשים באמצע כף רוטב זיתים וגבינות ולסגור ולהפוך שהתפר יהיה למטה ( לעבוד עם שיש מקומח ומערוך) אחכ להתפיח 10 דקות וטיפה לרדד עם מערוך לצורת פיתה ואז למרוח למעלה שמן לפזר שומשום ולטגן במחבת טפלון עם טיפה שמן 3 דקות מכל צד ואז להעביר לתבנית אפייה ולאפות עוד 5 דקות ..


2

בהצלחה(:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים