ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לבצק
-
-
-
כף גלוטן (לא חובה אבל מומלץ)
-
-
-
-
-
למילוי
-
קילו גבינת טבורוג - ללא מלח וסוכר.
-
להוסיף סוכר לפי הטעם + וניל + 2 חופנים צימוקים בהירים.
אופן ההכנה
-
1
ללוש את הבצק לבצק נוח ונעים. להתפיח..
-
2
לחלק לכ- 40 עיגולים ולמלא בגבינה. כמו שממלאים קובה - משטחים ממלאים וסוגרים לעיגול. אני הנחתי בעטרות נייר בתבניות שקעים. מתפיחים שוב ומורחים בחלב ממותק בסוכר. שמתי למעלה גבישי סוכר (לא חובה).
1
ללוש את הבצק לבצק נוח ונעים. להתפיח..
2
לחלק לכ- 40 עיגולים ולמלא בגבינה. כמו שממלאים קובה - משטחים ממלאים וסוגרים לעיגול. אני הנחתי בעטרות נייר בתבניות שקעים. מתפיחים שוב ומורחים בחלב ממותק בסוכר. שמתי למעלה גבישי סוכר (לא חובה).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
