ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 כוסות קמח (מידה כוס חד פעמי שתייה חמה)
-
-
-
-
100 גר גבינה מוצרלה או צהובה
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש את הקמח חמאה וגבינה לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר 10-15 דקות .
-
2
לנקות את החציל ולהניח על מסננת להגרת נוזלים .
-
3
לקצוץ את החציל על קרש חיתוך (לא במיקסר) להוסיף את הגבינות לתבל מלח(אם יש צורך) פלפל.
-
4
לקמח משטח עבודה .
-
5
לרדד את הבצק לקרוץ עיגולים למלא מהתערובת במרכז לקפל ולסגור בעזרת מזלג מסביב .
-
6
למרוח ביצה שומשום וקצח לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 25-30 דקות .
1
ללוש את הקמח חמאה וגבינה לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר 10-15 דקות .
2
לנקות את החציל ולהניח על מסננת להגרת נוזלים .
3
לקצוץ את החציל על קרש חיתוך (לא במיקסר) להוסיף את הגבינות לתבל מלח(אם יש צורך) פלפל.
4
לקמח משטח עבודה .
5
לרדד את הבצק לקרוץ עיגולים למלא מהתערובת במרכז לקפל ולסגור בעזרת מזלג מסביב .
6
למרוח ביצה שומשום וקצח לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 25-30 דקות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
