מקלות קסומים

1. לשים במיקסר את הקמח והשמרים מעט לערבב ולהוסיף את הסוכר, מלח שמן והמים, לעבד לבצק רך וחלק, לשים בקערה משומנת לכסות ולהתפיח כ 45 דקות..

2. לחלק את הבצק לשלושה חלקים, ליצור כדורים ולהתפיח עוד 20 דקות..

3. לעבד את המצרכים לבצק להתפיח כ 45 דקות, לחלק את הבצק לשלושה חלקים ללוש ליצור שלושה כדורים ולהתפיח עוד כ 20 דקות..

4. כל כדור למתוח עם האצבעות לאורך 30 ס"מ ולהניח בתבנית על נייר אפייה, להמתין 10 דקות לעשות בורות עם האצבעות..

5. לחמם תנור ל 225 מעלות..

6. להוסיף מה שרוצים ג.בולגרית/זיתים/חצילים/בטטה.

7. להזליף שמן זית על הפוקצ'ות לפזר מלח גס, לאפות כ 20 דקות או עד שמזהיב.

בתאבון❤.