לןגן

מקלות קסומים

מאת: Moral Sade, פורסם: 06/03/2018 | 02:15
מקלות קסומים

תקציר המתכון: #מעשהידיי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 1. לשים במיקסר את הקמח והשמרים מעט לערבב ולהוסיף את הסוכר, מלח שמן והמים, לעבד לבצק רך וחלק, לשים בקערה משומנת לכסות ולהתפיח כ 45 דקות.

  2. 2. לחלק את הבצק לשלושה חלקים, ליצור כדורים ולהתפיח עוד 20 דקות.

  3. 3. לעבד את המצרכים לבצק להתפיח כ 45 דקות, לחלק את הבצק לשלושה חלקים ללוש ליצור שלושה כדורים ולהתפיח עוד כ 20 דקות.

  4. 4. כל כדור למתוח עם האצבעות לאורך 30 ס"מ ולהניח בתבנית על נייר אפייה, להמתין 10 דקות לעשות בורות עם האצבעות.

  5. 5. לחמם תנור ל 225 מעלות.

  6. 6. להוסיף מה שרוצים ג.בולגרית/זיתים/חצילים/בטטה

  7. 7. להזליף שמן זית על הפוקצ'ות לפזר מלח גס, לאפות כ 20 דקות או עד שמזהיב

  8. בתאבון❤