ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חבילת בצק פילאס ( צרפתי תמונה)
-
אני השתמשתי בגבינות האלה
-
-
1/2 קופסאת גבינת שמנת טבעית 5%
-
-
-
-
-
-
-
-
למילוי הגבינות
-
(אפשר כל גבינה שאוהבים ומעדיפים)
אופן ההכנה
-
1
לערבב היטב את הגבינות הזיתים וקמח תפוח האדמה בקערה .
-
2
למלא את קצה הבצק ללא השולחים ולקפל שוליים ולגלגל ולחתוך כם סכין..
-
3
למתוח בעדינות את הבצק ולעצב לשבלול..
-
4
לי יצאו 9 שבלולים..
-
5
להניח על מגש עם נייר אפייה. למרוח מעט מים על/ ביצה ולפזר שומשום לבן/ שחור/ קצח.
-
6
לחמם תנור אפיה טורבו 190 מעלות ולאפות עד להשחמה.
-
7
חלום של פינוק לצד ירקות טריים, ביצה קשה ועריסה .
-
8
להכניס .
1
לערבב היטב את הגבינות הזיתים וקמח תפוח האדמה בקערה .
2
למלא את קצה הבצק ללא השולחים ולקפל שוליים ולגלגל ולחתוך כם סכין..
3
למתוח בעדינות את הבצק ולעצב לשבלול..
4
לי יצאו 9 שבלולים..
5
להניח על מגש עם נייר אפייה. למרוח מעט מים על/ ביצה ולפזר שומשום לבן/ שחור/ קצח.
6
לחמם תנור אפיה טורבו 190 מעלות ולאפות עד להשחמה.
7
חלום של פינוק לצד ירקות טריים, ביצה קשה ועריסה .
8
להכניס .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
