מאפה פילו עם גבינות ותרד

לחמם תנור ל-180 מעלות.

לחלוט התרד לסנן, לקרר ולחתוך.

לשים בקערה את כל חומרי המילוי (ללא המלח) ולערבב היטב..

לטעום, במידה וחסר מלח להוסיף..

לפתוח עלה אחד של פילו לרסס בתרסיס שמן על הכל ולשים עליו עלה נוסף של פילו ולרסס בשמן..

לשים מילוי בנדיבות בחלק הקרוב אליכן אך ברווח של כ- 2-3 סנטימטר מהקצה..

לגלגל יפה יפה ובזהירות שלא ישבר..

לשים בתבנית, למרוח בביצה ושומשום או קצח..

להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ25-30 דקות עד שמקבל צבע יפה..

ב ת י א ב ו ן !!.