מתכונים לחג מהמטבח של הום סנטר
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
תחילה נבשל את הבשר כשעה וחצי בסיר עם מים, עד כיסוי הבשר..
-
2
בסיר נפרד נטגן בצל עד להזהבה, נוסיף לסיר כף כורכום, כף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור. .
-
3
נוסיף טבעות של גזר, פטריות, שיני שום ותפ"א ונערבב היטב..
-
4
נוסיף את קוביות הבשר שבושלו ונערבב לאיחוד טעמים..
-
5
נוסיף 2 כוסות מהמרק של הבשר שבושל ונבדוק טעמים. נבשל כשעה על אש נמוכה. יש לבדוק מידי פעם שלא נגמרו המים. התבשיל מוכן כשהבשר נימוח בפה והירקות רכים. בסיר צריך להישאר מעט מאוד מים..
1
תחילה נבשל את הבשר כשעה וחצי בסיר עם מים, עד כיסוי הבשר..
2
בסיר נפרד נטגן בצל עד להזהבה, נוסיף לסיר כף כורכום, כף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור. .
3
נוסיף טבעות של גזר, פטריות, שיני שום ותפ"א ונערבב היטב..
4
נוסיף את קוביות הבשר שבושלו ונערבב לאיחוד טעמים..
5
נוסיף 2 כוסות מהמרק של הבשר שבושל ונבדוק טעמים. נבשל כשעה על אש נמוכה. יש לבדוק מידי פעם שלא נגמרו המים. התבשיל מוכן כשהבשר נימוח בפה והירקות רכים. בסיר צריך להישאר מעט מאוד מים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
