ספר עוגות שוקולד
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
או כוס קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה
-
אפשר להוסיף 3 חופנים נטיפי שוקולד
-
לקרם גאנש: 1/2 קופ' שמנת להקצפה 38% וחפיסת שוקולד מריר
אופן ההכנה
-
1
טורפים בקערה את כל המרכיבים עם מטרפה ידנית, לפי סדר כתיבת המרכיבים. או במיקסר עם וו גיטרה..
-
2
לשפוך את התערובת לתבנית בגודל 20X30 או ל-2 תבניות אינגליש קייק.
-
3
לפני האפייה אפשר לפזר על העוגה נטיפי שוקולד.
-
4
לאפות בחום 170 מעלות כ-30 דקות ולבדוק עם קיסם שהעוגה מעט לחה בפנים.
-
5
להכין את קרם הגאנש: להמיס את השוקולד והקצפת במיקרוגל כ-2 דקות.
-
6
כשהעוגה מוכנה, בעודה חמה, לחורר אותה עם קיסם שיניים ולשפוך עליה את קרם הגאנש.
1
טורפים בקערה את כל המרכיבים עם מטרפה ידנית, לפי סדר כתיבת המרכיבים. או במיקסר עם וו גיטרה..
2
לשפוך את התערובת לתבנית בגודל 20X30 או ל-2 תבניות אינגליש קייק.
3
לפני האפייה אפשר לפזר על העוגה נטיפי שוקולד.
4
לאפות בחום 170 מעלות כ-30 דקות ולבדוק עם קיסם שהעוגה מעט לחה בפנים.
5
להכין את קרם הגאנש: להמיס את השוקולד והקצפת במיקרוגל כ-2 דקות.
6
כשהעוגה מוכנה, בעודה חמה, לחורר אותה עם קיסם שיניים ולשפוך עליה את קרם הגאנש.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
