ספר עוגות שוקולד
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 כפות קקאו + 1 כף ממרח נוטלה או
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף יציב להנמיח את המיקסר להוסיף חלמונים ולהמשיך להקציף להוסיף שמן שמנת ולהמשיך להקציף.
-
2
לערבב את היבשים ולהוסיף ובסוף את המים .
-
3
לשמן תבנית ולאפות 180 מעלות בערך 35 דקות.
-
4
להכנת הגנאש.
-
5
להרתיח שמנת מתוקה לכבות את הגז להוסיף שוקולד, דבש ונס לערבב היטב לקבלת קרם .
-
6
כשהעוגה מוכנה למרוח את הקרם ולאחר זר סוכריות או קוקוס או אגוזים .
-
7
העוגה יוצאת רכה וטעימה .
1
להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף יציב להנמיח את המיקסר להוסיף חלמונים ולהמשיך להקציף להוסיף שמן שמנת ולהמשיך להקציף.
2
לערבב את היבשים ולהוסיף ובסוף את המים .
3
לשמן תבנית ולאפות 180 מעלות בערך 35 דקות.
4
להכנת הגנאש.
5
להרתיח שמנת מתוקה לכבות את הגז להוסיף שוקולד, דבש ונס לערבב היטב לקבלת קרם .
6
כשהעוגה מוכנה למרוח את הקרם ולאחר זר סוכריות או קוקוס או אגוזים .
7
העוגה יוצאת רכה וטעימה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
