אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

הארוחה החלבית שלנו - ספר מתכונים

2,796
צפיות

פסטה ברוטב שמנת עשירה

המתכון של
פסטה  ברוטב שמנת עשירה

פסטה ברוטב מדהים

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לפסטה
  • 1 שקית פסטה
  • 2 ליטר מים
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • 4 כפות שמן זית שמן זית נוספות
  • רוטב שמנת
  • 2 שמנת מתוקה
  • 2 בצל
  • 1 סלסלת פטריות
  • 4 כפות שמן לטיגון
  • 1 כף אבקת מרק פטריות
  • 250 גרם גבינת פרמזן
  • מלח
  • מוסקט
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים סיר עם מים .


  • 2

    מלח ושמן .


  • 3

    ומכניסים את שקית הפסטה לבישול.


  • 4

    לאחר בישול ,מוצאים,מסננים ושוטפים מתחת למים קרים .


  • 5

    ושמים 4 כפות שמן זית כדי שלא ידבקו .


  • 6

    רוטב שמנת :.


  • 7

    פורסים את הבצל לפרוסות ומטגנים במחבת .


  • 8

    חותכים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים מעל הבצל.


  • 9

    ש מוסיפים את השמנת מתוקה והתבלינים .


  • 10

    מוסיפים את הפסטה לתוך רוטב השמנת ומחצית הגבינה המגורדת ,.


  • 11

    מקפיצים מעט ומוזגים לצלחות הגשה ..


  • 12

    מפזרים את יתר הגבינה המגורדת .


  • 13

    ומקשטים בבזיליקום .


  • 14

    בתאבון.


1

מרתיחים סיר עם מים .


2

מלח ושמן .


3

ומכניסים את שקית הפסטה לבישול.


4

לאחר בישול ,מוצאים,מסננים ושוטפים מתחת למים קרים .


5

ושמים 4 כפות שמן זית כדי שלא ידבקו .


6

רוטב שמנת :.


7

פורסים את הבצל לפרוסות ומטגנים במחבת .


8

חותכים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים מעל הבצל.


9

ש מוסיפים את השמנת מתוקה והתבלינים .


10

מוסיפים את הפסטה לתוך רוטב השמנת ומחצית הגבינה המגורדת ,.


11

מקפיצים מעט ומוזגים לצלחות הגשה ..


12

מפזרים את יתר הגבינה המגורדת .


13

ומקשטים בבזיליקום .


14

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים