עוגת יום הולדת עשירה מיוחדת. מקושטת בחלקה עם בצק שוקולד

שלב ראשון.

3. מקציפים חלבונים עם הסוכר.

4. בקערה נפרדת מערבבים יחד. חלמונים. סוכר ווניל. שמן. תמצית שקדים. .

בקערה נפרדת מערבבים חומרים יבשים. קוקוס. שוקולד. קמת. אבקת אפיה. ואגוזים..

את קציפת החלבונים מקפלים בעטיפה לתערובת החלמונים.

מוסיפים את החומרים היבשים ב-3 פעמים בעטיפה .

משמנים ומרפדים תבנית 26.

יוצקים את התערובת לתבנית אפיה..

אופים בחום 180 מעלות אפיה 45- 50 דקות.

העוגה מוכנה והצטננה מעט. יוצקים מעליה את הליקר עם המים המעורבבים בפיזור אחיד..

לקישוט.

מקציפים שמנת צמחית צמחית עם אינסטנט פודינג שוקולד והחלב .

ומצפים את העוגה.מקשטים באגוזי מלך .

עוגה נהדרת.